Café de origen Cauca
con proyección internacional
Café verde, tostado, molido, especial y línea internacional
100 % colombiano
Café cultivado y procesado en Colombia.
Origen Cauca
Producido en un territorio de tradición cafetera y diversidad natural.
Café arábica
Variedades seleccionadas para obtener una taza equilibrada, aromática y de alta calidad
Proyección internacional
Alternativas de producto y presentación para clientes nacionales y mercados internacionales.
Origen y ubicación geográfica
Nuestro café nace en el departamento del Cauca, al suroccidente de Colombia, en territorios atravesados por la Cordillera de los Andes y reconocidos por su tradición agrícola.
La combinación de altitud, clima, suelos, disponibilidad de agua y conocimiento de las comunidades productoras favorece el cultivo de café arábica con identidad de origen.
América
De nuestras tierras hacia diferentes mercados.
Colombia
Un país reconocido mundialmente por su cultura y tradición cafetera.
Cauca
Montañas, diversidad, comunidades productoras y condiciones naturales que aportan identidad al café.
Líneas de café
Café verde
Grano de café sin tostar, seleccionado y preparado para procesos de tostión, transformación y comercialización.
Tostado y molido
Café colombiano procesado para resaltar su aroma, sabor y equilibrio en taza.
Café especial
Perfiles de taza seleccionados para consumidores y negocios que buscan una experiencia de café diferenciada.
Línea internacional
Soluciones de café para comercialización, distribución y atención de mercados internacionales.
Presentaciones
Empaques y formatos adaptables a los requerimientos de venta, distribución y exportación.
Origen y ubicación geográfica
Trabajamos con café cultivado en comunidades del territorio caucano, donde el conocimiento de las familias productoras y las condiciones naturales de la región se integran para dar origen a un café arábica de alta calidad.
Comunidades
Relaciones con productores y actores del territorio que hacen posible cada etapa del proceso.
Sostenibilidad
Prácticas orientadas al cuidado del entorno, el agua, los suelos y la continuidad de la producción cafetera.
Trazabilidad
Seguimiento del producto desde su origen y proceso hasta su presentación comercial.
Características de café
Altura
Cultivado aproximadamente entre 1.700 y 2.000 metros sobre el nivel del mar.
Variedades
Castillo, Caturra, Colombia y otras variedades de café arábica disponibles según cosecha y oferta.
Secado
Procesos de secado natural, solar o mecánico, de acuerdo con el lote y las condiciones de producción.
Tostión
Tostión media como referencia principal, con posibilidades de ajuste según el producto requerido.
Molienda
Molienda media y otras opciones disponibles según el método de preparación y la negociación comercial.
Presentación
Formatos para consumo final, canal institucional, distribución y café verde en sacos.
Modelos de negocio
Retail
Productos empacados para tiendas, minimercados, supermercados, comercios especializados y consumidores finales.
Horeca
Soluciones de café para hoteles, restaurantes, cafeterías, panaderías, operadores gastronómicos y servicios de alimentación.
Distribución
Abastecimiento para distribuidores, mayoristas, comercializadores y cadenas que requieren continuidad y diferentes volúmenes.
Exportación
Oferta de café para compradores internacionales, importadores, distribuidores y empresas interesadas en producto de origen colombiano.
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